Скумбрия посолить

Регистрация Вход. Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении.

Как вкусно посолить скумбрию: тонкости домашней засолки

Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя. Как правильно Как правильно солить скумбрию. Советы от редакции Леди Mail. Каждый месяц на сайте Леди Mail. Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее.

Фото: Lori. Рекомендуемые рецепты.

Как правильно солить скумбрию

Маринованная скумбрия с картофелем и овощами 30 мин Скумбрия в горячем маринаде 25 мин Скумбрия под шубой 20 мин Виталий Осыко 1 декабря Ссылка Пожаловаться. Галия Зинурова 31 декабря А я солю нерку так- отделяю откостей, снимаю кожу.

Затем укладываюв емкость нарезанную тонко рыбу. Каждый слой посыпаю солью и сахаром на глаз, закрываю емкость и убираю в хол-ник. На другой день можно есть.

Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки.

Берёзкина Ирина 24 января Люся Кудряшова 24 января Валерий Гетманенко 24 января Так называемый "сёмужный" посол: 2 столовые ложки соли ,1 столовая ложка сахара, специи для засоллки красной рыбы. Разделать скумбрию на филейки и не очень круто посолить.

На ночь в холодильник. Еште вкуснятину на здоровье! Засолка не может считаться засолкой, если участвует в процессе уксус, тоже мне мастерица, минус статье.

скумбрия посолить

ЛанаЛапина 22 июня А в комментах рецепты лучше!!!! Я несколько попробую.

Как засолить скумбрию: 6 вкусных способов

Особенно блиц-засолку. Алена 23 июня Нина Рябкина 15 января МОВО по Черняховскому району 20 июля В этом случае рыба будет жирной и более равномерно просолится. Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Перед подачей промойте скумбрию под проточной водой и промокните бумажными салфетками.

Читать все. Друзья, пишите свои вкусные идеи, как засолить скумбрию в домашних условиях быстро и вкусно, делитесь рецептами домашней засолки рыбы в комментариях!

Как солить скумбрию. Соленая скумбрия видео

Откуда мне знать много соли или нет. Это узнаешь только когда уже готовую скумбрию попробуешь. Что вод делать, если пересолила? Я смотрю в рецепт и дальше что? Я же не знаю, правильный он или нет?

Как солить скумбрию в домашних условиях

И сколько соли должно быть в принципе? Пока не разобралась, какой из рецептов мне больше подходит. Некогда читать.

Многие хозяйки предпочитают покупать соленую скумбрию в магазине, но рыба, приготовленная в домашних условиях, получается более вкусной, в меру соленой и пряной. К тому же известные способы засолки рыбы просты и не требуют ни особых ингредиентов, ни больших затрат времени и сил. Способ 1. Скумбрию выпотрошить, сделав на брюшке рыбины продольный разрез. Убрать внутренности и хорошо промыть.

Завтра выберу и обязательно посолю скумбрию на выходные. После разморозки рыбу натираю солью перцем специями и завязываю в пакете. Рыба по первому рецепту очень вкусная и лук тоже.

скумбрия посолить

Так что советую сделать,и кстати она сама дает немного сока. Так что получается просто супер!!! Засолка скумбрии в домашних условиях. Как скумбрию солить.

Как солить скумбрию. Соленая скумбрия фото рецепт

Рецепты быстрого и вкусного посола скумбрии в рассоле, сухим способом: солёная рыба кусочками и целая. Автор: Чудо-Повар Отзывы Содержание: Как вкусно посолить скумбрию: тонкости домашней засолки Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро за 2 часа Очень вкусная скумбрия солёная в рассоле в домашних условиях.

Еще Засолка рыбы. Засолка форели в домашних условиях.

скумбрия посолить

Рецепт засолки форели пошагово с водкой, с солью и сахаром сухим способом без рассола. Как разделать форель для засолки и правильно выбрать при покупке. Скумбрия маринованная в домашних условиях.

скумбрия посолить

Рецепт маринованной скумбрии с луком кусочками в банке. Как вкусно приготовить маринад для скумбрии. Килька пряного посола. Засолка селёдки в домашних условиях целиком в рассоле: самый вкусный рецепт.

Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро за 2 часа

Сколько солится селёдка в рассоле, как вкусно и правильно засолить сельдь по-домашнему. Скумбрия пряного посола в домашних условиях очень вкусная быстро. Рецепт скумбрии пряного посола кусочками с луком. Как солить красную рыбу в домашних условиях.