Сосиски в дрожжевом тесте на сковороде рецепт

сосиски в дрожжевом тесте на сковороде рецепт

А так как сегодня мы готовили домашние жареные пирожки с несладкими и сладкими начинками, из остатков теста решено было сделать те самые — сосиски в тесте. Жарить сосисики в тесте также будем на сковороде с растительном масле. В другом рецепте приготовления сосисек в тесте мы делали их в духовке и тесто использовали приготовленное на молоке. Результат был также отменным. И так, приступим.

Сосиски в тесте на сковороде

Либо немного сосисек и из остального теста — немного пирожков. Замесим дрожжевое тесто на воде. Для этого в тёплую воду всыпаем дрожжи и даём раойтись в течении минут. Затем добавляем растительное масло, соль и сахар.

Всыпаем порциями просеянную муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть сильно крутым, наоборот, быть нежным и податливым. В течении минут тесто отлично подходит, увеличиваясь в раза. Secondary menu.

Домашняя сосиска в тесте куда лучше фастфудовского хот-дога! Во-вторых, готовить и кушать интересно! Отличная альтернатива бутербродам с колбасой — кстати, очень удобно брать сосиски в тесте с собой как перекус на природу. Есть множество вариаций рецепта сосисок в тесте: их можно заворачивать в дрожжевое тесто и в слоёное ; можно запекать в духовке или жарить на сковороде - как мы сейчас и сделаем!

Рецепты Юльетты Простая и вкусная домашняя выпечка. Юльетта Выпечка - домашняя магия: Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых!

Добро пожаловать на Аймкук!

Описание Домашняя сосиска в тесте куда лучше фастфудовского хот-дога! Начинка: 8 — 10 сосисок. Как приготовить тесто дрожжевое для сосисок: Удачное тесто — главное условие, чтобы результат получился вкусным. Хорошее тесто для сосисок — пышное и нежное, как в советских пирожках с мясом, которые когда продавали в Евпатории на пляже. А для достижения такого эффекта пышности мы будем давать тесту хорошо подойти целых три раза, и еще - не станем слишком круто замешивать.

И разводим половиной стакана теплой воды. Домешиваем 1 стакан муки. Пока опара подходит, отвариваем сосиски и выкладываем на тарелку, чтобы остыли. Вот тесто и поднялось первый раз. Просеем немного муки через дуршлаг в тесто… Перемешаем, затем добавим ещё. Также добавим столовых ложки подсолнечного масла. Замесив тесто, снова ставим в тепло уже на минут. Тесто подошло вровень с краями миски, а сосиски уже остыли. Можно начинать! Жарим сосиски в тесте на сковороде с горячим подсолнечным маслом, на довольно большом огне.

Переворачиваем на вторую сторону. А так как сосиски толстенькие — то затем на третью… И на четвертую. Пышное мягкое и не жирное. Наталья, Благодарствую за такой замечательный рецепт!!! Я вообще не люблю писать комментарии, но в этот раз решила и зарегистрироваться и написать :. Давно искала именно такой рецепт для жареных пирожков. Тесто очень мягкое, воздушное, просто чудо. Всё вышло с первого раза, наконец-то муж доволен :.

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! Рецепт теста я взяла у замечательной девушки-хозяюшки, слегка откорректировав его под свои ингредиенты, а точнее увеличив количество муки ведь качество муки везде разное и, то что указано в оригинале, мне показалось недостаточным. То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение!

Сделала эти сосиски! Из данного теста получилось 12 сосисок. Дети расхватали сразу, понравилось всей семье! Советую ещё сами сосиски поджарить, перед тем как положить их в тесто, получится вкуснее Александра, очень рада, что Вашей семье понравилось. А с начинкой, конечно, можно экспериментировать - сосиски отварить, поджарить, разрезать вдоль, пополам и положить кусочек сыра Готовьте с удовольствием! А запечь такие пирожки можно? Извините, если вопрос глупый.

сосиски в дрожжевом тесте на сковороде рецепт

Сто лет с тестом не работала Жареное я не люблю, а вот печёные с удовольствием сделала бы. А чем можно заменить бумажное полотенце? Я выложила на обычное. Пирожки класс, спасибо за рецепт. Тесто отличное.

Жареные сосиски в тесте

Спасибо за рецепт, записала себе. Пожарила на вечер, очень вкусно, тесто за час раза в три поднялось! Но зачем столько масла в тесто? Здравствуйте, я сделала, но у меня внутри тесто сырое?

сосиски в дрожжевом тесте на сковороде рецепт

Думаю, это из-за того, что я толсто сделала или может надо было огонь поменьше? Не понимаю. Всегда у меня какой-то ляп, хоть и готовила строго по рецепту. А тесто отличное получилось. Да, скорее всего, вы их не дожарили - они слишком быстро подрумянились, а внутри остались сырыми.

Пирожки надо обжаривать до 10 минут, дрожжевое тесто за минуты не прожарится, если это не фритюр, поэтому надо ориентироваться по своей плите. Тесто безумно вкусное ,сосиски и пирожки получились божественные. На здоровье!

сосиски в дрожжевом тесте на сковороде рецепт

Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось!

Сосиски в тесте на сковороде: 8 сытных рецептов

Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать. До этого запекала сосиски в тесте в духовке по другому рецепту, а тут захотелось жареных. Кстати, беру всегда 10 штук сосисок и разрезаю их вдоль пополам и получается 20 штук - экономично, особенно для большой семьи. На главную Регистрация Помощь Войти.

Secondary menu

Сырные лепёшки на кефире. Перепела в беконе. Яичница с лавашом и сыром. Курица, запечённая целиком в лаваше в духовке. Пельмени с горбушей. К Новому году Блюда по категориям. Добавить в "Любимые".

Сосиски в дрожжевом тесте

Жареные сосиски в тесте. Ингредиенты Для приготовления жареных сосисок в тесте нам понадобится:. Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску.

Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок. Средняя: 4.