Суп из обрезков лосося

Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются. Блюда из овощей. Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца ничего страшного , сахар, водка для хруста, в чак-чак тоже добавляют.

Мой отзыв написан Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные!

суп из обрезков лосося

Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!! Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое. Спасибо вам за рецепт! Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными. Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими. Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле. Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца. Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла. Грибы жарят без масла первые 5 минут. Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить.

Готовил печеночный торт в противогазе Блинный пирог без срока годности Грибной суп для зятя с червячками Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение Пекла торт и забыла положить муку.

суп из обрезков лосося

Более чудесных историй. Уже подписались: Изначально на этот рецепт меня вдохновил норвежский рецепт супа из семги со сливками. Так же для рыбного супа с семгой мне потребовались помидоры, головка репчатого лука, морковка. Этот рецепт относится к группе: рецепты супов. Добавить рецепт в Избранное добавили: 2 чел. Блюда из овощей - из свеклы 41 - из морковки 31 - из картошки 75 - из тыквы 18 - из помидоров 31 - из огурцов 22 - из капусты 45 - из баклажанов 18 - из фасоли, гороха 22 - из кукурузы 15 - из кабачков 43 - из перца Сладкая выпечка Несладкая выпечка Торты Праздничные блюда Вегетарианские блюда 30 Блюда из творога 70 Диетические блюда 57 Постные блюда 10 Блюда в горшочках 12 На скорую руку Постараюсь Спасибо за рецепт!

Постараюсь все исполнить, как указано. Я еще в такой суп много Я еще в такой суп много зелени добавляю, и беру головы от лосося, они не жирные и получается супчик для похудения:. Рецепт простой и доступный Рецепт простой и доступный Спасибо! На здоровье! Вкусный супец, спасибо. Правда, я к супам из такой рыбы, обычно, добавляю оливки с лососем, вместе с рассолом. Кстати, "индийский шафран" - это куркума С оливками - отличная идея : С оливками - отличная идея :.

Очень вкусный суп, готовила Очень вкусный суп, готовила уже ни один раз и все возвращаюсь к этому рецепту! А вы в курсе сколько стоит А вы в курсе сколько стоит 1гр. Индийский шафран — название, Индийский шафран — название, объединяющие несколько видов Куркумы, корень которых идёт на приправы и специи, и не имеющих никакого отношения к настоящему Шафрану из тычинок крокуса.

Кулинарный блог Теану Рами. Рецепты приготовления вкусных блюд и полезные советы. При использовании материалов Сайта обязательна активная ссылка на Источник.

Поэтому да, знаю, стоит дёшево и всем по карману. А если у меня есть вопросы по А если у меня есть вопросы по рецепту? Уха очень вкусная получилась, Уха очень вкусная получилась, спасибо за рецепт!!! Хотела немного поправить в другом - семга, форель, горбуша, кета, нерка - это всё лосось! Все эти рыбы являются лососевыми.

Комментарии

А лосось - это всего лишь собирательное название нескольких видов рыб. Для любителей поспорить - Википедия вам в помощь. Спасибо за отзыв! Если уж Спасибо за отзыв! Если уж докапываться до сути, то лишнее слово - сёмга. Сёмгой в России называют Атлантического лосося.

А вот остальных горбуша, кета, кижуч, нерка называют Тихоокеанским лососем. ЗЫ Википедии слепо не доверяйте, там много вранья.

суп из обрезков лосося

Вкуснейшая семга, засоленная по несложному рецепту готова. И не забывайте, что при готовке придерживаться рецепта строго до грамма все же не стоит. Проявляйте творчество и фантазию в готовке — и у вас будут получаться неповторимые кулинарные шедевры.

Такая рыбина будет разваливаться в руках, ее мякоть — отставать от костей. И превратить ее в нечто выдающееся не получится при всем желании.

Приготовьте в один из дождливых дней такой сливочный супчик с рыбой. Его нежный и в то же время пикантный вкус приятно вас удивит. Выбирайте для приготовления супа жирные сорта рыбы. Лучше всего подойдет сёмга, лосось или форель… volochkova58 mail.

Можно купить охлажденные стейки или замороженную семгу. Благополучно справившись с первым этапом, приступай к разделке. Смело отрезай голову и отправляй ее в холодильник — пригодится потом для ухи. Срежь все плавники, отрежь хвост и раздели рыбину по хребту на два пласта. Смешанный — сначала солят сухим способом, потом замачивают в рассоле. Самый популярный способ приготовления вкуснейшей слабосоленой семги — сухой способ соления.

Не стоит бояться пересолить рыбу. Так как она достаточно жирная и сочная, лишней соли не возьмет. Обваляй ломтик в смеси с одной стороны и положи в контейнер соленой стороной вниз. Уложи рыбу плотным слоем, посоли сверху. Приготовленная таким способом домашняя соленая семга имеет более пряный вкус, менее плотную и эластичную консистенцию, чем засоленная сухим способом. В рассоле можно солить рыбину целиком, если она небольшая, а также стейки, обрезь, брюшки.

В кипящий рассол вливаешь уксус и выключаешь.

Уха из хребтов семги

Дождавшись, когда рассол остынет, процеживаешь его и заливаешь им подготовленную рыбу. Сверху надо придавить чем-нибудь, чтобы не всплыла, и — в холодильник. Но тем, кому невтерпеж, позволяется снять пробу уже на следующий день, когда семга будет малосоленой — такая тоже хороша.

Ставим в холодильник. Несколько правил посола семги дома: Используем хорошую свежую рыбу.

Вкусная уха из семги рецепт

Берем стеклянную посуду. Морской окунь горячего копчения засоленный в рассоле. В кипящую воду добавить соль и сахар, прокипятить минут, снять с огня и охладить. Ингредиенты брюшки семги — гр.

Ингредиенты в расчете на трехлитровую кастрюлю:. Согревающая, с приятным ароматом уха из семги поможет поднять настроение в непогоду, насыщая организм полезными веществами.

Кусочек за кусочком укладываем в стеклянную банку. Потом добавляем воду — на палец от дна банки не много. Драники — блюдо которое присутствует в кухнях разных народов, и называются они везде по разному. Способ приготовления этого блюда в своей основе одинаков, но у каждой хозяйки есть свои секреты. При сухом способе засолки грудинки можно применить и такой рецепт. Снимаем шкуру. Если кусок не равномерный по толщине, и не скрутиться в рулет, то разрежем.

Всё сделал.

суп из обрезков лосося

Думал не получится. Но всё получилось как нельзя лучше. Просто и очень вкусно.

Сливочный суп из обрезков красной рыбы

Легко готовить. Так же, попробую сварить на костре, в саду. Ваш рецепт для меня, не повара, как денюжка в конверте имениннику. Особенностью этого отличного рецепта считаю добавление томата. В добавку к специям применяемым автором, я еще добавляю пол чайной ложки сахара на 2,5 литры приготавливаемой ухи.