Суп тыквенный с сыром рецепт

Чтобы суп получился еще вкуснее и питательнее, его можно приготовить не на простой воде, а на мясном бульоне. Если тыква очень мягкая, а картофель твердый, то лучше овощи варить по отдельности, чтобы тыква быстро не разварилась и не превратилась в кашу, а картофель остался твердым.

Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Зубчики чеснока освобождаем от пленочки и нарезаем тонкими пластинками. На сковороду кладем кусочек сливочного масла, включаем огонь, даем ему растопиться.

суп тыквенный с сыром рецепт

На масло кладем приготовленные репчатый лук, морковь и чеснок. Обжариваем овощи на среднем огне до румяности. Овощную зажарку отправляем в кастрюлю с тыквой и картофелем, варим их вместе еще около 5 минут.

Плавленый сыр, чтобы он быстрее расплавился, лучше немного подморозить в морозилке и натереть на крупной терке. Плавленый сыр нужно использовать натуральный, хорошего качества. Натертый сыр кладем в кастрюлю с супом. Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, для аромата можно добавить лавровый лист и душистый перец горошком.

Тыквенный суп-пюре с сыром

Варим суп еще минут. Выключаем огонь. Убираем из бульона лавровый лист и перец горошком. Пробиваем суп блендером до превращения его в пюре. Даем супу постоять немного под крышкой и подаем к столу. Чтобы суп-пюре из тыквы получился еще нежнее на вкус, его можно заправить сметаной или сливками. Очень вкусен суп со свежей зеленью и гренками.

Тыква 3 кг. Белый хлеб 4 куска. Тертый сыр г. Сливочное масло 50 г. Чеснок 2 зубчика.

Приятного аппетита! Сегодня у меня в планах был суп-пюре из тыквы,это мои любимые супы. Все продукты были уже подготовлены и во время увидела ваш рецепт. Я сыр в такие супы не добавляла,теперь приготовила и таким образом.

Правда в суп добавила белых замороженных грибочков. Все взбила в режиме турбо ,консистенция получилась воздушная,похожая на крем. Серебро : Сегодня у меня в планах был суп-пюре из тыквы,это мои любимые супы.

Уверена, что ваш супчик получился очень вкусный и ароматный, тем более с лесными грибами. Супы-пюре после заправки не нагревайте, потому что в этом случае сливочное масло, которым они заправляются обычно, поднимется на поверхность, и суп потеряет свою привлекательность.

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока.

Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов. Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Тыквенный суп-пюре с сыром и гренками

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Тыквенный суп пюре из тыквы с плавленным сыром Очень нежный, ароматный и вкусный суп-пюре из тыквы! Тыквенный суп пюре из тыквы с плавленным сыром. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Время приготовления: 40 мин PT40M. Комментариев : 2. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Супы пошагово с фото Тыквенный суп:. Суп пюре овощной с тыквой сыром сливками.

Морковно-тыквенный суп-пюре. Перец душистый по вкусу Соль по вкусу Вода — 1. Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками. Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут. Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком. Обжариваем до золотистости.

суп тыквенный с сыром рецепт

Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности. Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке. Подаём суп-пюре с сухариками! Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку! Суп получился очень насыщенным!

суп тыквенный с сыром рецепт

Сливочной, приятной консистенции! Всем приятного аппетита! Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Теги: обед ужин горячее первое Вкусы: сырный тыквенный.

суп тыквенный с сыром рецепт

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: обед, ужин, горячее, первое. Описание: Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Тэги: обед , ужин , горячее , первое. Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром.

суп тыквенный с сыром рецепт

Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5 6 7. Кроме "восхитительно" ничего не могу поставить! Просто замечательный суп. Конечно,сухарики к нему прямо просятся,сделаю и с ними обязательно. Спасибо большое за рецепт вкусного супа! Отличный суп! Спасибо огромное за вкусный и простой рецепт! Оля, суп получился нежным, бархатистым со сливочным вкусом! Отличный рецепт! Танюша, спасибо! Поддерживаю все восхищения в сторону супчика и автора супчика.

Это мего вкусно. Хочу сказать огромное спасибо за рецепт супчика Приготовила сначала маленькую кастрюльку на пробу, очень вкусно пообедали, теперь приготовлю побольше кастрюльку и добавлю свиных ребрышек. Восхитительный супчик! Добавила немного мелко порезанной ветчины для мужчин и сметаны. Очень нежно и вкусно! Спасибо за рецепт. Во вкусе этого супа я не сомневалась , люблю тыквенные супы, а вот с плавленым сыром ещё не готовила.

Приготовление

Очень понравился , нежный, бархатный супчик. Сухарики не было временно готовить, но и без них очень вкусно. Спасибо Оля за вкусненький супчик.

суп тыквенный с сыром рецепт

Оля, благодарю за рецепт. Суп просто прелесть! Вкусный, лёгкий, бархатистый, нежный и ароматный супчик. Плавленный сырок у меня "Голландский" придал супу пикантности. Получился очень вкусный нежный супчик!!! У меня только почему-то не растворился сырок. Но с кусочками сыра было очень вкусно. Ольга, спасибо за прекрасный рецепт!!! Лилечка, какой яркий и красивый супчик получился! Мариночка, спасибо большое за поддержку!!!

Лилечка, очень аппетитный супчик! Ларочка, спасибо!!! Супчик очень вкусный, угощайся. Лилечка, спасибо огромное за угощение! Очень вкусно! Очень-очень аппетитный супчик! Настенька, спасибо!!!

Какой супчик золотистый. Светочка, спасибо!!! Супчик и правда очень красивого цвета получился. Лилечка,очень аппетитное фото ,тоже не отказалась бы от тарелочки супчика. Леночка, спасибо!!! Супчик был вкусный, жалко что уже не могу тебя угостить. С некоторых пор мы готовим тыквенный суп по рецепту от свата, на наваристом мясном бульоне, с обилием мяса, мужчинам нравиться - сытный, но для меня тяжёлый.

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

А Ваш суп просто прелесть! Вкусный, лёгкий и, кстати, сын его тоже с удовольствием поел!

Залить водой так, чтобы овощи были покрыты я налила мл воды, консистенция получилась идеальная, не сильно густая, но и не жидкая. Слегка подсолить и варить до готовности овощей проверить ножом на мягкость, если мягкие - значит готовы.

От себя в суп добавила морковь и немного куркумы. Не успела взбить блендером, дети пришли из института и сразу за стол, поели с кусочками! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.

Тыквенный суп с сыром

Принимай мой фотоотчёт! Восхитительный, вкусный и ароматный супчик! Я не пюрировала до однородного состояния, мне нравится, чтобы были маленькие кусочки! Тыква у меня была почти что красная, получился насыщенный цвет. Сыру плавленого я положила меньше, но сверху перед употреблением посыпала тёртым сыром! Спасибо большое за вкусный рецепт!