Тесто для бешбармака в хлебопечке

Здесь я учусь, экспериментирую. И почти каждый день, перед приготовлением обеда, я открываю этот сайт. Но прежде чем, приготовить блюдо другой кухни, я смотрю несколько разных вариантов, что бы постараться приготовить правильный вариант.

Почему не выкладываю своих рецептов блюд? Отвечаю у меня нет фотопарата. Думая, Вы бы обиделись, если бы в комментариях к Вашему блюду было написано, что над Вашим рецептом смеялись всей семьёй. Ну, чего уж так строго! Похвально то, что его вообще готовят.

Насколько помню, в Москве баранины боятся, думают, что пахнет как-то не так. Решение простое: готовьте из молодой ароматной говядины. А уж сложить как на картинке не проблема. Перчик черный свежемолотый тоже не помешает Все равно как на джайляу из парного мяса не получится, однако, приблизиться можно.

тесто для бешбармака в хлебопечке

Обожаю казахские манты-пельмени! Бешбармак хочу приготовить впервые, спасибо за рецепт! А родом пельмени уж точно не из Китая, есть несколько версий, что это исконное уральско-сибирское кушанье, или что заимствованы у севернорусского населения — предков коми-пермяков, но все предположения сводятся к тому, что пельмени родом из России, а Китай тут не причем.

Форум Рецепты Статьи Новые Войти. Пятница, 06 июня года, Бешбармак.

Какая вы агресивная, Ольга, а вы все сведенья из инета берете? А те, естественно, переняли их из Китая, чьи Цзяо-цзы уже с уверенностью можно назвать национальным блюдом. Но в этой версии слишком много исторических несоответствий. Многие народы изобретали свои виды пельменей, и нет ничего необычного в предположении, что возникновение пельменей в той или иной традиции происходило естественным путем, исходя из кулинарных исканий и пищевых потребностей той или иной народности.

Это Вы мне предложите в инете покопаться, см.

Тесто для бешбармака

Да выложу, чесное слово прямо сегодня, не бешбармак конечно. И скажу вам спасибо. Это вы меня подталкнули за 3,5 года выложить хотя бы 1 рецепт ссылку скину, для вашей критики. Я и без ссылки его увижу. А критики не дождётесь, я рецепты не критикую, а только хвалю. Подробный хороший рецепт Спасибо. Вкуснота какая И изумительный маникюр. Спасибо, Вы очень внимательны - это приятно!

Тесто для бешбармака рецепт

Кажись у И-нета, как говорила сегодня Малышева, избыток мелатонина. А у меня уже все сварилось! Вкуснейшая штука!

Огромное спасибо от моего семейства за рецепт! Оценка - гениально!. Спасибо сказали: Мамука , Эля ,. Сообщение Цитата Свекруха Поделюсь своим "бешбармаком"! Варим крепкий бульон, мясо какое есть, когда добуду баранину-самое вкусное, можно свинину, говядину. Достаем мясо в большую тарелку, разбираем мясо на маленькие кусочки и выкладываем ровным слоем на тарелке.

В сковороду отливаем бульон, режем туда МНОГО лука, бульон покрывает лук полностью, ставим на огонь и томим долго пока готовится все остальное В кастрюле с бульоном варим чищенный, целый картофель, тоже много Картофель сварился - достали и выложили на мясо, порезали на мелкие кусочки.

В том же бульоне варим домашнюю лапшу, сварили и на картофель. На лапшу сверху выкладываем томленый лук. Приятного аппетита!!!!!.

Стукнула в голову идея лапши для бешбармака. Правда, еще не опробовала - мы еще тот не доели. Замесить тесто - я теперь только в ХП, пусть мне не рассказывают, что руками лучше - раскатать его в тонкий-тонкий пласт, на половину выложить овощи - то ли, как у Эли, то ли мои, вариантов множество - накрыть второй половиной и хорошенько прокатать, чтобы вся начинка именно вдавилась в тесто.

Чуток полежит, чтобы все хорошо слиплось, нарезать квадратиками или полосками, как кому больше нравится - и дальше по тексту, можно по Элински, а можно и в варианте mamanola, там ведь тоже лапша.

OolgaAlex Поваренок 3 уровня. Научила меня готовить бешбармак мама. Вся семья с большим удовольствием кушает это блюдо, ароматный бараний бульон, нежные лепeшки и вкуснейшее мясо доставит удовольствие Вам и Вашим близким. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины.

Я сделаю маленькую паузку так как у меня на очереди куриный бульйон для болящих, так что если кто опробует мою идею раньше меня - поделитесь впечатлениями. Ой какой красивый получился у Вас "Бешбармак"!

Я очень рада, что вам пришелся он по вкусу! Какая вкуснятина! Всем доброй ночи! С праздниками, дорогие форумчане! Хочу поделиться с вами вариантом вкуснятинки! Предыстория такая Только он был не на мясе и начинка для теста состояла из лука, моркови и капусты, тушенных на сковороде.

Ингредиенты

Мне такая идея понравилась! Так вот, посмотрела я видео И попробовала совместить эти два варианта! Взяла свининки да порубила на фарш и обжарила на сковорке с луком, морковью. Затем добавила капусту, протушила.

Как приготовить бешбармак в мультиварке:

Потом добавила тертый помидор. Только не переборщите! Готовое тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник для "созревания" минут на Рекомендуем рецепты: Ореховый торт "Пекан" Курник из бездрожжевого теста Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу Чесночный хлеб с курицей и песто Песочный пирог с апельсиновой начинкой. Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Первый раз готовила на Пасху.

У нас нет духовки, а нужно вкусное мясное блюдо. Бешбармак подходит на эту роль идеально.

тесто для бешбармака в хлебопечке

Сегодня муж делал лапшу для беша. Это самое сложное, на мой взгляд. Завтра буду варить бульон. Мы никогда не жили в Казахстане, но беш в нашей семье идет на ура. На Пасху муж в основном его просто смёл! Спасибо, Олеся, за рецепт!

Ингредиенты:

Вы готовите мясо а не бульон. Варить 1, часа максимум. У Вас на фото тушенка какая-то, а не бешбармак. Но, считаю, что мясо нужно варить около 3 часов, не меньше ;.

Олеся Вы умничка! Рецепт отличный. Если Вы позволите, то хотел бы добавить некоторые выриации этого блюда. Дело в том что по долгу службы я пять лет жил на юге Казахстана, хотя сам с Западной части РК. Мои коллеги так же приехали на Юг с разных краев Казахстана. Мы общались и ходили друг к другу в гости, и на мое удивление все готовят по разному.

тесто для бешбармака в хлебопечке

Кто то нарезает тесто в толстую лапшу, вместо ромбиков, А мясо с лапшой мелко рубят чють ли не разбирают в волокна, другие убрали с рецепта картошку. Есть регионы которые вместо мяса готовят из осетра. Но конина конечно вкуснее и полезнее для здоровья.

тесто для бешбармака в хлебопечке

Но самый вкусный беш это из верблюжьего горба готовят его зимой, горб должен быть засолен для хранения в зиму. Кусок этого лакомства размером с кулак отваривают вместе с основным мясом а потом нарезают в небольшие кубики.

Вкус очень интересный, и главное это не жир и не дает нежелательных колорий. Не знаю у кого там какая тушенка показалась,готовила первый раз,домашние в восторге. Олеся спасибо большое за рецепт. Не знаю как его готовят именно в Казахстане так что можете меня помидорами закидать такое ощущение ,что самое вкусное,это первое ,бульон, потом лапша,потом лук,который на мясе и уже в конце только мясо.