Тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Американский тыквенный пирог на День благодарения.

тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Классика американского праздника. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт pdf. Станьте первым, кто приготовит это блюдо! Я приготовил.

Приготовление блюда по шагам:

Мука 1 ст. Сахарная пудра Масло сливочнок г Корица Яичный желток 1 шт. Гвоздика Тыква г Мускатный орех тёртый Яйца 2 шт. Имбирь молотый Сахар 6 ст.

Рецепт «Тыквенный пирог ко Дню благодарения»:

Пшеничная мука — это мука, получаемая из зерен пшеницы. Таблица мер и весов. Приготовление 1. Просеять муку и соль в глубокую миску.

Успей забрать свой бесплатный билет — 10 дней 16 часов 23 минуты Успей забрать свой бесплатный билет - 10 дней. Американская кухня и еда традиционно у большинства ассоциируется с фастфудом, но это далеко не так. День Благодарения — это один из тех праздников, когда индейка с клюквенным соусом появляется на любом столе в сопровождении самых разных блюд. Помимо индейки уже много лет американцы пекут тыквенный пирог, который наравне с главным блюдом, становится неотъемлемой частью их традиций. Родственники и друзья собираются в это время у себя на большой обед.

Растереть с маслом, чтобы смесь напоминала хлебные кроши, затем добавить яичный желток и столько ледяной воды около 1 ст. Скатать тесто в шар, завернуть его в целлофан и положить на холод на 30 мин.

С года День благодарения празднуется в четвертый четверг ноября и является ежегодной традицией в Соединенных Штатах. В этом году праздник выпадает на 22 ноября. С ним связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом, на котором неизменно красуются индейка и тыквенный пирог. Рецепт последнего я и хочу представить вашему вниманию.

Приготовить начинку. Очистить тыкву, удалить семена. Впервые конгресс объявил День Благодарения национальным праздников в году.

Тыквенный пирог ко Дню благодарения

Отмечать его учреждалось в четверг, в декабре, в честь празднования победы патриотов в первой битве при Сараготе. Уже после нескольких изменений даты празднования президент Линкольн выпустил указ в году, что днем празднования во всех штатах будет последний четверг ноября, а ое ноября года провозгласил национальным праздником Дня Благодарения с целью укрепления единства между Северными и Южными штатами.

Президент в этот день делает две вещи — выпускает прокламацию, напоминающую американцам о том, в чем смысл празднования Дня Благодарения, и совершает акт "помилования" живой индейки в Белом доме, которая не попадает в этом году на праздничный стол. Как правило, мы едим фаршированную индейку, картофельное пюре с подливкой, сладкий картофель, клюквенный соус, сладкую кукурузу, разные осенние овощи и тыквенный пирог, — отмечает Майкл Кийс.

Голосование

В нее потом нужно добавить 2 яйца и мл сгущенного концентрированного молока без сахара. Либо ее можно самостоятельно сделать самому. Из тыквы удалите мякоть, выбросите семечки.

тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Разрежьте ее пополам, положите на противень, выложенной фольгой разрезанной стороной вниз. Натрите кожуру тыквы растительным маслом, а затем выпекайте ее в течение часа при температуре градусов. Когда она запечется, дайте ей остыть. С помощью ложки выньте мякоть.

Ее нужно смолоть в блендере в пюре, пока она не станет однородной. Потом туда добавляется молоко, сливки, крахмал, патока мед , 2 ст. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.

Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х. Американский тыквенный пирог на День благодарения. Классика американского праздника. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт pdf.

Для теста высыпьте муку в глубокую миску. Добавьте соль и масло. Масло нужно перетереть с мукой, чтобы мука им пропиталась. Потом нужно добавить 11 столовых ложек ледяной воды по одной.

Каждый раз по мере добавления столовой ложки воды, нужно смешивать вилкой воду с мукой, как бы слегка взбивая.

Американский тыквенный пирог (Pumpkin pie)

В конце должна получиться сухая смесь, смоченная водой. Тесто не должно быть сильно влажным, поэтому не надо его долго месить. Нужно сформировать шар и раскатать его на разделочной доске, присыпанной мукой, в круг, чтобы он покрывал дно и бока формы для выпечки пирога. Перенесите тесто в форму, отрезав лишнее тесто вокруг краев. Затем снизьте температуру до градусов и выпекайте еще в течение минут, пока начинка в центре слегка не затвердеет.

Старомодный тыквенный пирог на День благодарения

Затем нужно дать пирогу остыть в течение двух часов. Начинка в пироге больше похожа на суфле, поэтому резать его сразу горячим не стоит. Тыквенный пирог ко Дню Благодарения от Майкла Кийса.

тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Узнавай главные новости первым в Whatsapp. Наколоть тесто в нескольких местах и накрыть его промасленной бумагой. Охладить в течение 15 минут.

тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Затем разогреть духовку до С и выпекать корж в течение 10 минут. Потом снять бумагу и снова поставить форму в духовку еще на 5 минут. Убавить температуру в духовке до С.

тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, и взбить с яйцами, сахарным песком, сиропом, сливками, пряностями и солью. Полученную массу выложить на тесто. Запекать в течение 40 минут или пока начинка не затвердеет. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать на стол, остудив до комнатной температуры. Нагреть духовку до С.

Тыквенный пирог «День благодарения»

Смазать маслом одну невысокую форму для запекания или две маленькие формы. Смешать тыкву с грибами в форме для запекания, об.

тыквенный пирог на день благодарения рецепт

Тыкву испечь или припустить в небольшом количестве молока, охладить, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, всыпать сахар, размешать. Подготовить оранжевую сладкую тыкву, очистить от кожицы и семенников, промыть под холодной проточной водой и натереть мякоть тыквы на крупной терке. Тыкву нарезать кубиками, положить в кастрюльку, накрыть крышкой и запечь в разогретой духовке до готовности. Пюрировать с помощью блендера.