Торт наполеон из покупного теста

Следим, чтобы лепешки не подгорели. Разрезаем наши коржики острым ножом вдоль. Делаем это, пока они еще теплые, иначе потом разрезать тесто будет проблематично.

Должно в итоге получиться в 2 раза больше коржей. Взбиваем масло со сгущенкой, промазываем этой смесью коржи, когда они уже остынут. Один корж убираем в сторону. Он нам позже понадобится для украшения.

Обмазываем торт со всех сторон: по бокам, верхушку, крема не жалеем. Корж, оставленный для украшения, растираем руками в крупную крошку. Этой крошкой декорируем наш тортик со всех сторон.

торт наполеон из покупного теста

Вот и все, десерт готов! Приятного аппетита!

торт наполеон из покупного теста

Рекомендуем рецепты: Кекс в мультиварке "Панасоник" Маффины простые в формочках Сдобные булочки с грушей Брускетты с грушей и сыром Паста со спаржей и пармезаном.

Рубленый торт. Слойки с заварным кремом. Творожные слойки. Я немножко не поняла. Там написано мл, а на упаковке таких же сливок написанно г. Я не знаю что делать, просто крема делаю в два раза больше, а мл это очень много. Елена, я сегодня пекла торт по вашему рецепту. У меня к вам вопрос — как переложить раскатанное тесто на противень, не деформируя его?

У меня это не получалось, в итоге я раскатывала тесто прямо на бумаге для выпечки, потом перекладывала на противень,тесто прилипало к бумаге, в процессе выпечки деформировалось и коржи получились неровные. Екатерина, со стола я перекладываю раскатанное тесто вручную, а потом обрезаю по тарелке прямо на противне на пергаменте. Если посмотрите на фото, видно, что круг не идеальной формы.

Чтобы тесто не прилипало, я и скалку, и поверхность стола слегка смазываю растительным маслом. Можно еще попробовать обойтись без пергамента, и выпекать коржи прямо на противне, но я так, честно скажу, ни разу не делала. Решила испечь Наполеон по Вашему рецепту, но столкнулась с такими трудностями, как сливки для взбивания.

У нас в Маркетах продаются только питьевые, либо уже взбитые в балонах. И теста такого в рулонах не продают, только в пачках по 2 пласта, общей массой гр. Так что взяла 2 пачки, и крем сделала классический.

Так Все понятно написано. Спасибки за чудесный рецепт в сл раз за сливками в деревню съезжу и сделаю все, как вы описали. Здравствуйте, Оля! Обидно, что не удалось купить нужные сливки, но не беда, с обычным заварным кремом или из масла и сгущенки тоже очень вкусно.

А тесто можно брать в любой упаковке, сколько коржей получится, столько и получится, это не принципиально. Спасибо Вам за отзыв. Добрый день. Огромное спасибо за шикарный рецепт торта!!!! Только вот когда резала его,все коржи помялись и крем вытек.

А как Вам удалось так аккуратно отрезать кусочек? Заранее спасибо, очень жду ответа!!!!! Татьяна, я писала в статье, что режу обычно широким плоским ножом с зубчиками для свежего белого хлеба или, наоборот, узким и длинным ножом для рыбы, очень острым. Сильно давить на нож не надо. Но крем, по-любому, не должен был вытечь, он получается достаточно густой.

Здравствуйте, очень вкусный торт! Собираюсь готовить в 3 раз, для гостей! Во второй раз было все хорошо! Здравствуйте, Айка! Я думаю, что и в форме для пиццы выпекать можно, и мукой присыпать. Жаль, нельзя фото прикрепить. Покупала слоеное бездрожжевое тесто, которое состоит из 2х пластин в упаковке.

Торт «Наполеон» из покупного теста с заварным кремом

У меня получилось по 2 коржа из каждой пластины — тонко раскатывала. Высота торта получилась обычная, зато на вкус просто супер!!! Гульнара, спасибо за отзыв. Это хорошая идея — сделать торт из одной упаковки слоеного теста, его и резать удобнее. Допишу в статью. Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился. Ух какой вкусный и пышный у вас Наполеон вышел! Елена, спасибо вам за рецепт, обязательно попробую сделать, к тому же мой муж любит этот тортик. Очень вкусно! Всё сделала, мне кажется, правильно Но чем дольше он стоял, тем резиновей он был.

Хочу ещё раз сделать, но боюсь опять получится резиновым. Здравствуйте, Анна! Конечно, ощущение "резинового" теста из-за того, что оно слоеное. Ведь даже пирожки из слоеного теста хороши только свежие, а на другой день тесто уже не то, пропадает воздушность. Ну и от качества слоеного теста, безусловно, многое зависит.

торт наполеон из покупного теста

Так что, видимо, лучше испечь маленький торт, чтобы он не стоял долго. Добрый день!

Как использовать слоеное тесто для приготовления «Наполеона»?

Попробую из другого теста, всё-таки очень вкусный получился. Да, режется этот тортик труднее, чем другие, это и в комментариях девочки отмечают. Легче всего резать очень острым тонким ножом, вроде того, что предназначен для нарезки рыбного филе. Если испечете торт из другого теста, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. Добрый день, приготовила тортик по вашему рецепту! Взяла половину предложенных ингредиентов и сделала 5 тонких коржей.

Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Наполеон получился отличным, прекрасно пропитанным, режется хорошо. Добрый день, Лиза! Замечательно, Что Вы не боитесь заменить какие-то отсутствующие ингредиенты на другие, я тоже нередко делаю так, как подсказывает интуиция. Пыталась приготовить этот торт. В общем, я готовлю много, но если честно, сложенного теста побаиваюсь.

Вот и сейчас — что-то пошло не так. Коржи сжались, получились овальными… С чем это связано и как этого избежать? Вроде я все как написано делала… Может, не учла чего-то?

торт наполеон из покупного теста

Здравствуйте, Лиза! Вот Вы меня озадачили… Не сталкивалась с таким моментом, но думаю, что дело в неравномерном раскатывании теста.

Актуальное

Стол надо слегка смазывать растительным маслом или посыпать мукой, как Вам удобнее. Хорошо раскатанный корж не должен сильно менять форму при выпечке. И чем тоньше раскатаете, тем лучше, об этом пишут девочки в комментариях. В любом случае, всегда можно обрезать излишки готового коржа по форме. Подскажите, пожалуйста, почему не получился крем.

торт наполеон из покупного теста

Масло со сгущенкой перемешала, сливки взбила,а вот как стала соединять крем получился комочками, не однородный. Здравствуйте, Татьяна! Причина неудачи, скорее всего, в том, что Вы излишне сильно взбили масло со сгущенным молоком. В нашем случае надо было только слегка перемешать сгущенку и сливочное масло.

По-видимому, Ваш крем достиг второй стадии и поэтому при смешивании со сливками ощущались крупинки масла. Конечно, я могу ошибаться, но другой причины не могу предположить, разве что несоответствующее качество продуктов.

Описание приготовления:

Алена, я не пробовала делать торт прямоугольным, но думаю, что форма не имеет решающего значения, делайте, как Вам больше нравится. Крем просто шикарный. Алена, может, тесто неудачное попалось? Обычно, наоборот, коржи получаются излишне пышными, поэтому стараюсь раскатывать их как можно тоньше. А то, что поднялись неравномерно — Вы их хорошо накололи перед выпечкой?

А я раскатывала как могла,но не сделала дырочки может в этом дело? Что не так сделала? Алиса, тесто накалываем вилкой для того, чтобы корж при выпечке равномерно поднялся и его поверхность была ровной.

Торт Наполеон любят почти в каждой семье. Да и как его не любить? Невероятно вкусный, с нежным заварным кремом, посыпанный хрустящими крошками - просто объедение! Конечно, чтобы его приготовить, требуется немало времени, поэтому печется он, как правило, по особо торжественным случаям.

Это относится и к песочному тесту тоже. Точную причину, почему внешне торт получился именно такой, назвать трудно, я ведь не готовила вместе с Вами. Но думаю, Вы раскатали тесто недостаточно тонко, поэтому коржи получились очень пышными.

А еще видно, что Вы их не обрезали до единого размера, поэтому края выступают неровно.

Наполеон — с детства любимый торт, появление которого на праздничном столе до сих пор вызывает всеобщий восторг. Каждая хозяюшка старается удивить своих гостей и семью сладким шедевром, проводя на кухне чуть ли не весь день. Но сегодня, когда в магазинах есть все, чего только душа пожелает, куда проще приготовить старый добрый Наполеон из готового слоеного теста.

В любом случае, получилось, наверно, вкусно. Большое спасибо за отзыв. Спасибо за совет!

торт наполеон из покупного теста

Обязательно в следующий раз протыкать вилкой буду! Да,на вкус очень даже хорош-это главное:. Здравствуйте,подскажите,а если в крем добавить краситель гелевый…надо предварительно крем подержать в холодильнике?!

Здравствуйте, Екатерина! Огромное спасибо за рецепт! Приготовила за два дня до праздника, так так тоже считаю, что Наполеон вкуснее на день! Надеюсь пропитается и будет самое то.

А то когда собирала, казалось, что коржи жестковаты. Вкусный торт получился, а главное он получился!!! Пеку что-либо очень редко, поэтому боялась, что не получится. Сливки взбились, крем очень вкусный! Сделала два маленьких тортики, режутся хорошо.

Здравствуйте, Людмила!

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Раскрываем готовое слоеное тесто, освобождаем его от пленки.

Это точно подмечено — ложкой этот торт кушать, прямо скажем, проблематично. Рецепт хороший! Тортик вкусный единственное тесто подвело, нет той пышности, делала в 4 слоя смели за вечер хоть сладкое редко едим!

К сожалению, иногда тесто подводит. Но приятно, что рецепт понравился! Елена,подскажите,сколько нужно было взбивать сливки…. Я взбивала ооооочень долго. А вообще вкусненько получилось. Кстати,сгущеное молоко я давла обычное наполовину с вареным,вкусно и цвет такой карамельный.

Он понравится даже самому искушенному сладкоежке. Этот рецепт по достоинству оценят заядлые сладкоежки, так как в нем будет много сладкой сгущенки. Правда легким и низкокалорийным такой тортик точно не назовешь. Но, зато детки будут за обе щеки его уплетать. Тесто разморозить, разделить ножом на куски нужного размера.

Если в упаковке 6 пластов, то каждый разрезать на 2 равные части, потом еще на 2 части. Скалкой раскатать тонко, но чтобы каждый слой был одного итого же размера.

Похожие статьи

Выпекать коржи в духовом шкафу при градусах в течение 5 минут. Рецепт мусса со сгущенкой очень легкий и его приготовление займет считанные минуты. В глубокой чаше или миске взбить миксером сливки с сахаром.

торт наполеон из покупного теста

Отдельно смешать размягченное масло и сгущенку. Перемешать до однородной массы и ввести взбитые сливки. Вот такой нехитрый крем отлично пропитает сухие коржи из слоеного теста и придаст тортику сливочный вкус. Сборка происходит по стандарту: один корж перетереть в крошку для украшения, остальные — обильно перемазать.

Как разнообразить привычный торт и сделать его по-настоящему летним, легким и нежным? Нужно просто добавить в него фрукты и ягоды. Этот десерт очень необычный, хотя бы потому, что он состоит всего из 4-х слоев. Итак, заготовку разморозить. Разделить на 4 равных части и раскатать толщиной 6 мм. Уложить основу на устеленный пергаментом противень, проткнуть зубочисткой или ножом в нескольких местах и отправить выпекаться минут.

Тем временем готовим сливочно-сырный мусс. Отдельно взбить белки до стойкой пены. Желтки растереть с 3 ст. Смешать все вместе и добавить сыр маскарпоне. Растолочь в ступке мяту и отправить туда же.

Фрукты очистить и порезать: яблоки кубиками, а бананы — колечками. Ягоды очистить от листиков и промыть водой. Осушить от лишней влаги.

Торт «Наполеон» из готового слоеного теста

Готовые коржи остудить. На нижний слой выложить крем, на него разложить кусочки фруктов и ягоды. Так поступить с каждым слоем. Верхний корж смазать остатком мусса. Выложить на него ягоды, дольки яблок и бананов.

Жирные сливки взбить с 3 ложками сахарной пудры. Можно использовать закрепитель для сливок, чтобы масса стала более устойчивой и не потеряла форму. Фруктово-ягодный торт — это произведение искусства. Внешне он выглядит просто фантастически, но и вкусом обладает очень нежным и изысканным.

И в завершение еще один чудесный рецепт.