Тушеная говядина с овощами в духовке

Получается отличное блюдо по несложному рецепту.

Форма поиска

Ингредиенты г охлажденной мякоти говядины г сладкого перца г помидоров г моркови 1 стебель лука-порея или г красного лука г мороженого горошка или в стручках, или консервированного 1 банка консервированной или г замороженной кукурузы 1 ч. Наш ориентир — готовность говядины: как только она стала мягкой — вынимаем форму, оставляем на плите отдохнуть, чтобы овощи и мясо еще больше взаимно пропитались ароматами и соками.

Дзен и первыми получайте самые вкусные рецепты! Теги: запеченная говядина , запеченное мясо. Мясо, запеченное на луковой подушке.

Сразу скажу, что подобным образом мясо с овощами можно готовить и в духовке, и на огне, в смысле на гриле. Получается чудесно, единственное, что время готовки отличается. Зато при запекании на огне есть неоспоримый плюс — в самом конце конверты с мясом нужно положить прямо в раскаленные угли на несколько минут, и тогдааааа оно будет не просто запечено-тушеным, а зажаристым и ароматным. Итак, всё очень просто.

Говяжье филе с портвейном и луком-шалот. Запекать овощи и говяжье мясо можно разными способами: предварительно обработав ингредиенты термически, или запекая сразу всё вместе.

тушеная говядина с овощами в духовке

Мясо можно использовать и в виде отбивных, кусочками, цельным куском или фаршем. Потому, что ингредиенты этого блюда можно комбинировать и менять по своему усмотрению — все равно получится вкусно, как ни крути! Мы представляем свой рецепт, надеемся, Вам понравится!

Говядину необязательно готовить в духовке цельным куском и в гордом одиночестве чеснок и специи не в счет. Если маринованное мясо нарезать кусочками и запечь с овощами, получится более интересное самодостаточное блюдо, прекрасно обходящееся без гарнира и прочих добавок.

Мякоть нарежьте кусочками см, предварительно удалите прожилки и пленки. Не забудьте хорошо промыть мясо.

Говядина с овощами в духовке

Дно и стенки жаропрочной формы для запекания оботрите подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисточки. Все ингредиенты, кроме томата, перемешайте и выложите в форму. Выпекайте в разогретой до C духовке 30 минут, затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 15 минут.

тушеная говядина с овощами в духовке

Нарежьте мелко лук, морковь кружочками, перец полосками и томат. Обжарьте все это на сковороде в течение 5 минут, затем добавьте томатную пасту, соль, все специи и тушите еще 10 минут.

Вырезку порежьте кусочками см. Тщательно смешайте с зажаренной овощной пастой и тушите в духовом шкафу при t C в течение 50 минут. При подаче можно добавить свежей нарубленной зелени.

Добро пожаловать на Аймкук!

Выпечка Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Говядина с овощами в рукаве в духовке Ароматная и сочная говядина в рукаве с гарниром из овощей. Ингредиенты Говядина - г Картофель - 1 шт.

тушеная говядина с овощами в духовке

Баклажаны - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт.

Говядина, запеченная с овощами

Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Стебель сельдерея - 1 шт. Подсолнечное масло - 50 г Смесь пряностей для тушения овощей - 0,5 ч. Фото готового блюда.

тушеная говядина с овощами в духовке

Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов. Пошаговый рецепт с фото Готовим говядину с овощами в рукаве в духовке. Это полноценный сытный обед - мясо с гарниром из овощей. Приготовьте продукты по списку.

тушеная говядина с овощами в духовке

Баклажан обработайте, как всегда - посыпьте и натрите солью и дайте постоять. На фольгу выкладываем смесь мяса и овощей.

тушеная говядина с овощами в духовке

Прямо сюда трём чеснок зубок на порцию минимум , посыпаем травками, любимой зеленью и кладём кусок сливочного масла. Теперь продолжаем отматывать от рулона ещё см фольги и накрываем сверху наше мясное рагу.

тушеная говядина с овощами в духовке

Отрываем и тщательно по краям всё заворачиваем, защипываем и закручиваем. Получился такой себе симпатичный пакет, который отправляем в холодную духовку минут на На гриле время готовки будет меньше, минут Аккуратно открываем пакет, посыпаем зеленью и наслаждаемся сочным мясом с плавающими в чесночном масле овощами.

Приготовление

Перейти к основному содержанию. Главное меню Главная О нас Статьи Вопросы-ответы. Готовим с Kurabiye.