Ставим вариться примерно на 2 часа, как обычный холодец. Фото 5. Подготовка необходимых материалов для консервирования 5.
Фото 6. Подготовка банки к консервированию 6. И плотно набиваем банки мякотью мяса нам нравятся кусочки средние не более 3х3 см , не докладывая до верхнего края примерно ,5 см. Фото 7.
Банка с мякотью мяса кролика 7. Накрываем банки временными крышками и устанавливаем их на противень с солью. Фото 8. Накрытие банок крышками 8. Далее помещаем противень с банками в холодную духовку, устанавливаем температуру градусов и режим запекания!!!
И готовим 2 часа после закипания всего примерно 2,5 часа. Фото 9. Банки с мясом в духовке 9. Пока тушатся банки в духовке: - успеваем разделать холодец, то есть отделить мясо от костей - и растопить жир кролика мы очень классно приспособились это делать в микроволновке — 15 минут и все готово. А вот все отходы, что остались от переработки 3-х кроликов — немного и это правда!!!
Фото Отходы от всех кроликов, задействованных в тушенке Вынимаем банки из духовки и проводим последние операции: Добавление соли в тушенку Добавление бульона в тушенку Добавление горячего жира в тушенку В принципе бульоном можно и не заливать, а все свободное пространство залить жиром, но нам очень нравиться, когда в тушенке есть немного желе. Сразу после заливки жиром, банки надо закрыть подготовленными крышками, и оставить в прохладном месте остывать!!!
Готовая тушенка из кролика. Приятного аппетита!!!
Вы всегда можете купить мясо кролика с нашей фермы. Спасибо за рецепт!!! Спасибо за рецепты У меня автклав… Есть рецепт для приготовления в нем? Классный рецепт, пользуюсь ни один год. Спасибо большое!!!!!
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам.
Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов.
Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 2 ч PT2H.
Комментариев : 8. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Закуски Мясо на сковороде:. Вкусные котлеты из кролика быстро и просто. Паштет из печени кролика. Как мариновать кролика на шашлык. Плов из кролика.
Печень кролика с луком. Кролик жареный на вертеле.
Заготовки на зиму Рецепты для похудения в домашних условиях:. Тушенка говяжья.
Тушенка из лосятины проще простого. Тушенка из свинины. Тушенка из курицы в духовке. Тушенка из курицы в банке как приготовить вкусно. Домашняя тушенка из курицы в мультиварке. Заготовки из мяса Тушенка домашняя пошаговые рецепты:.
Тушенка свинины в мультиварке в домашних условиях с фото. Тушенка из курицы в мультиварке. Тушенка из курицы с желатином. Тушенка из любого мяса. Тушенка из домашней утки заготовки.
Тушенка из курицы в автоклаве. Остальные категории. Закуски холодные. Закуски из мяса. Показать комментарии: От старых От новых. Антип Вот сам рецепт Домашняя тушенка из кролика в духовке. Ира Шура Belka Интересный рецепт. Обязательно попробую.
Добавь комментарий. Как сохранить мясо без холодильника? Как варить мясной рулет Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи.
Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро… Читать полностью. Когда солить овощи, мясо и рыбу? Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки. Читать полностью.