И ничего с этим не сделать: яблочко настолько маленькое, что удаление этой камеры сердцевины приведет к разрушению яблочка Шаг 1. Яблоки моем, удаляем сердцевину если яблоки крупные , потом нарезаем на ломтики мелкие яблочки берём целиком , укладываем в кастрюлю, пересыпая по ходу сахарным песком - на это расходуется половина сахара.
После этого кастрюля эта забывается на некоторое время, чтобы яблоки пустили побольше соку и слегка провялились. У меня яблоки стояли на холоде, на лоджии сутки. Шаг 2. Верхние не утонули в соке, поэтому надо размешивать по возможности. Сироп процедить через дуршлаг в другую кастрюлю. Всыпать туда оставшийся сахар, прокипятить минут 10, засыпать яблоки, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
Влить лимонный сок. Шаг 3. Вкусное, но яблочки очень мягкие и многие разварились. Может сахара 1 стакан мало?
Галочка, спасибо тебе большое, что воспользовалась рецептом! Нашла старые записи и черновик рецепта- действительно, 1 кг сахара! Уже не первый раз сталкиваюсь, что при изменении формата сайта в некоторых рецептах произошёл сбой в ингредиентах Очень извиняюсь!!
Вика, не переживай. Яблок еще много. Они только начинают спеть. Главное, мы с сестрой по-новому взглянули на эту яблоню, практически открыли ее для себя. В свежем виде эти яблочки терпкие на вкус. Мы считали, что и варенье из него будет терпким.
Но абсолютно исчезает эта терпкость. И с корицей очень вкусно. Так что, большое тебе спасибо от нас с сестрой. Галочка, спасибо большое тебе за тёплые слова! Вика, исправьте 1стакан сахара на 1кг.
Рецепт привлечёт ещё многих и жалко, что они будут делать с ошибкой! Виктория, у вас с рецептом всё в порядке!!! Там указаны правильные пропорции, а владельцам предыдущих сообщений советую повнимательнее читать! Викуля, варенье по твоему рецепту готовила уже давно как ты сама можешь догадаться Выбор остановился на твоем рецепте!
Варенье понравилось ВСЕМ!!!!! Иришенька, это просто - ВАУууу!!!
Да, Ириш, и ещё очень приятно, что из всего многообразия выбора ты доверилась именно моему рецепту! Вкусная заготовка недлительного хранения. Помидоры можно брать бурые или в стадии молочной спелости.
Количество специй и приправ добавляйте по желанию. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. Международный день чая. Введите минимум 2 символа для поиска. Кулинарная школа. Магазин new. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Икра из баклажанов.
Маринованные огурцы на скорую руку. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность блюда. Белки 4 г Жиры 4 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
В шопинг-лист Загружаем ваши шопинг-листы Новый шопинг-лист. Вам также пригодится. Добавить фотографию.
Севочка, какая красота!!! А я никогда не ела таких яблочек Спасибо, девочки и мальчики! Наташ, ну ты и мастер, в 10 лет сварить варенье Смотрю на снимки и глаз отдыхает на такой красоте Да уж, давно таких яблок не ела.
Севочка, очаровательное варенье. Спасибо, мои дорогие! Вкусное и очень красивое варенье! Главная Все рецепты Десерты Джемы и конфитюр. Домашняя варенье лимон.
Кстати, и в сыром виде эти яблочки были очень вкусные, сочные и так классно хрустели Вот решила приготовить варенье - порылась в интернете, чуть-чуть оттуда, чуть-чуть отсюда, и вот что у меня получилось. Итак, яблочки промываем, чуть подстригаем их веточки.
Приятного чаепития! Варенье из райских яблочек. Заготовки на зиму. Гречневая каша с перечным вареньем постный рецепт. Шикарные яблочки! Всегда нравились райские Яблочки, но у нас почему-то их нет. Спасибо большое! Очень вкусно! Войти на сайт.
Мини тефтели с овощами из серии: готовим быстро, просто, вкусно. Куриные рулетики в капустной шубке. Домашняя Итальянская Русская Французская Немецкая Американская Китайская Средиземноморская