Вареники с творогом простой рецепт

Вкусные, сладкие и такие сытные. Это национальное блюдо украинской кухни, там их делают, как и по всему миру, с разными начинками: творогом, картофелем, вишней, капустой, грибами и фруктами.

А сегодня я решила сделать вареники с творогом, даже те люди, которые не любят есть творог, с удовольствием едят вареники с творогом. Подсказка - не все начинки одинаково хороши, эксперимент с варениками с киви и бананами в общем и целом провалился.

Ваш комментарий: Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда :.

вареники с творогом простой рецепт

Автор рецепта. Автор рецепта Анна Алексеевна Безикова у автора ещё рецепта. Поделитесь с друзьями. Что такое 2,5 стакана? Софья, я измеряю все гранеными стаканами, так проще, всегда одна мера весов.

Ингредиенты:

Вы можете добавить к комментарию картинку. Шаг 1. Задать вопрос. Насыпаем муку на стол горкой, делаем углубление в середине. Добавляем туда 1 ст.

Все хорошо перемешиваем и делаем крутое тесто. Откладываем его на 30 минут, пока делаем начинку. Мне тесто очень не понравилось. Я его выбросила в мусор. Шаг 2. В это время берем творог и добавляем к нему 2 яйца, 1 ст.

Пожалуйста и на здоровье! Спасибо за рецепт, попробую так приготовить, немного зелени добавляю ещё Совершенно не умею залепливать вареники иак, чтобы они не рвались во время варки, поэтому либо леплю в форме пельменя, либо специальной лепилкой.

Начинка готова. На полкилограмма творога ложите два пакетика ванильного сахара и три большие ложки сахара и один желток. Начинка не будет жидкая и не вытекает при варке.

А тесто самое вкусное на кефире. Оксана, спасибо за добрые слова. Думаю многое зависит от используемых ингредиентов, творог-то очень разный бывает. Поэтому у кого-то и не получается, но главное не сдаваться: Наталия, делитесь рецептом кефирнго теста: очень хочу его попробовать:.

Шаг 3. Как тесто настоялось 30 минут , необходимо посыпать стол мукой и раскатать тесто в тонкий пласт. С помощью пиалы вырезать кружки из теста диаметром 6 см.

В середину каждого кружка положить начинку и смазать концы теста яйцом. Затем намочить руки и соединить края, чтобы вареники не развалились при варке. Если тесто раскатывать маленькими кусочками для каждого вареника отдельно и сразу в раскатанный кусочек класть начинку и слепить края, - то тесто не успевает подсохнуть и отлично лепится без яйца и воды. Совсем хорошо это делать вдвоём: один катает, другой лепит.

Получается быстро и весело :. Положить начинку не получилось, потому что 2 яйца, добавленные в творог, превратили начинку в жидкую массу, которая растеклась по тесту. Так что исправьте в рецепте: в творог надо добавлять не 2 яйца, а два желтка. Белки 44 г Жиры 30 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Для начинки. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

вареники с творогом простой рецепт

В шопинг-лист Загружаем ваши шопинг-листы Новый шопинг-лист. Вам также пригодится. Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый. Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л. Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л. Добавить фотографию. На весь экран. Приготовить начинку, соединив творог, сметану, яйцо, сахар и щепотку соли. Все тщательно растереть в однородную эластичную пасту.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1—2 миллиметра, стаканом или чашкой вырезать небольшие кружки. Шов должен быть не слишком плотным, но в то же время надежно удерживать начинку во время варки. Отваривать вареники в большом количестве подсоленной воды до готовности в течение 10—15 минут.

Как только вареники всплывут, значит, самое время их вынимать. Растопить сливочное масло и полить вареники, чтобы они не слиплись. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.

Топ-5 рецептов по теме

Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele. Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты.

вареники с творогом простой рецепт

Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны.

Вареники с творогом

Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.

Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.

Вареники с творогом… в сметане… м-м-м, как вкусно… Предлагаю от мечтаний перейти к делу: пойти на кухню и приготовить настоящие украинские вареники с творогом, тем более что готовить их совсем несложно, ничуть не сложнее пельменей. А чтобы все было легко и понятно, я специально сделала пошаговый рецепт теста для вареников и как сделать вкусную творожную начинку. Василиса Елена

Консервированные продукты. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.

вареники с творогом простой рецепт

Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.

Вареники с творогом, пошаговый рецепт с фото

Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

вареники с творогом простой рецепт

Приправы, специи. Рыба и морепродукты.

Автор рецепта

Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить.

Вареники с творогом (несладкие)

Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.

вареники с творогом простой рецепт

Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Versa Людмила Versa , Очень рада, что Вам понравилось!

Альбина Ольчик : Elen Lat Танюха-ха Похожие рецепты.