Яблочный пирог сеточкой

Достаем из холодильника более большой кусочек теста и удаляем с него пленку.

Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот,. Груши для выпечки я довольно часто карамелизирую, но здесь в этом нет необходимости — вкус создается классическим сочетанием нежной груши с острым голубым сыром.

Укладываем мучной полуфабрикат на разделочную доку, предварительно просыпанную небольшим количеством пшеничной муки и раскатываем его скалкой в пласт толщиной до 1 сантиметра. Очень аккуратно так чтобы пласт не порвался, накручиваем его на скалку. Переносим нижнюю основу для пирога на противопригарную форму для запекания и разравниваем тесто по всему периметру емкости чистыми руками. Ножом срезаем излишки теста, которые свисают по краям формы. И ставим ее в холодильник, одновременно удаляя из него вторую более маленькую часть теста.

Снимаем со второго кусочка мучного полуфабриката пленку и соединяем его с обрезками теста.

Яблочный пирог "Плетенка"

Присыпаем разделочную доску небольшим количеством пшеничной муки, кладем на нее тесто и раскатываем в пласт толщиной до 1 сантиметра. После нарезаем его ножом на отдельные полосы толщиной до 2,5 — 3 сантиметров.

яблочный пирог сеточкой

Достаем из холодильника начинку и форму с основой для пирога. Перекладываем начинку в форму с тестом и распределяем ее равномерным слоем по всему периметру мучной основы.

После берем мучные полоски и выкладываем их на пироге в виде решетки.

Американский яблочный пирог

Защипываем полосы и основу пирога пальцами рук по краям. Срезаем ножом лишнее тесто и по желанию делаем из них любые украшения, например цветочки, листики, шарики, фигурки зверей или то, что больше нравиться.

яблочный пирог сеточкой

Шаг 4: запекаем американский яблочный пирог. В маленькую пиалу вбиваем куриное яйцо без скорлупы, добавляем к нему молоко и взбиваем ингредиенты столовой вилкой до однородной консистенции на этот процесс уйдет не более 1 — 2 минут.

Американский яблочный пай

Используя пекарскую кисть, смазываем пока еще сырой пирог получившейся смесью со всех доступных боков и сверху. Проверяем, разогрелась ли духовка до нужной температуры и только после этого ставим форму с пирогом в духовой шкаф на средний стеллаж. Выпекаем пирог в течение 40 - 45 минут до полной готовности.

Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире. Секрет вкусного рецепта кроется в оригинальном способе приготовления яблочной начинки. Мы расскажем, как сделать такую сеточку. Воспользовалась рецептиком, очень просто и очень вкусно получилось.

По истечению нужного времени, что бы проверить полностью ли готова выпечка, аккуратно с края вводим деревянную шпажку в мякоть пирога, и вытаскиваем ее. Если она сухая, значит, пирог пропекся полностью, если на кончике деревянной палочки осталось немного жидкого теста, значит надо дать пирогу дойти до полной готовности в духовке еще примерно 5 — 7 минут. Вторая часть теста пойдет на формирование сеточки-решетки.

Как испечь яблочный пирог с решеткой из песочного теста

Можно раскатать тесто и вырезать длинные полоски, выложить поверх пирога сеточкой. Или раскатать тесто и сделать ровные сантиметровые надрезы так, как показано на фото, получится ажурная сеточка. Шаг 9.

яблочный пирог сеточкой

Аккуратно переносим сеточку-решетку на пирог, обрезаем лишние края по кругу. Из обрезков скатываем длинные жгутики и выкладываем их по краям формы, делаем насечки.

Ключевые слова

Шаг Готовый пирог обсыпаем сахарной пудрой по желанию. Очень вкусно есть такой пирог дождливым осенним вечером с шариком мороженого и чашечкой кофе или чая. Приятного аппетита! Время подготовки. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий , мы обязательно ответим. Ключевые слова яблоки , песочное тесто , пироги , американский пирог , пироги с яблоками ,. Наталья Андреева 30 сентября Спасибо большое за отзыв!

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовый пирог обсыпаем сахарной пудрой. Share Tweet. Смотрите также Пироги Яблочный пирог из творожного теста. Пироги Лимонный пирог с яблоками.

Ингредиенты

Пироги Яблочная галета. Приготовила без проблем, мужу понравилось. Главная Дом Пищевая энциклопедия О сайте Контакты. О сайте Леди-Шеф.

яблочный пирог сеточкой

Ру — сайт современной женщины Читать далее Разделы Рецепты Дом Пищевая энциклопедия Праздники. Новое на сайте. Смузи и соки. Пищевая клетчатка.