Янтарное варенье из яблок дольками

Попробуем приготовить с апельсинами. Подготовим чистые стеклянные банки, крышки, кастрюлю и сетку для бланширования, полотенце, прихватки. По своему опыту и опыту многих хозяек, скажу, что быстрая варка в течение 5 минут — наиболее оптимальна именно для яблок, они не развариваются, но успевают хорошо пропитаться сиропом. Базовый вариант варенья с апельсинами можно оттенить гвоздичным ароматом, для этого в готовящийся сахарный сироп бросим бутончика гвоздики, проварим и выловим гвоздику, эта пряность очень насыщенная и перебарщивать с ней нельзя.

Варенье из яблок на зиму 🥝 рецепт янтарного варенья из антоновки, фото

Гвоздичным сиропом заливаем яблоки и апельсины и варим по рецептуре. Яблоки — настолько пластичный продукт, что вводя в варенье даже по одной специи, можно получать совершенно разные вкусы и удивлять гостей рецептами своей осенней заготовки. Не обойдем вниманием и такой цитрус, как лимон. Он хорошо сочетается с яблоками, не дает засахариться сиропу, придает варенью приятную свежую нотку. Итак, рецепт: янтарное варенье из яблок с лимонными дольками.

Заготовки на зиму. Как сварить прозрачное варенье из яблок дольками

Хранить будем в прохладном месте. Прозрачное варенье из яблок дольками с лимоном получается светло-янтарного цвета, имеет тонкий лимонный привкус, может долго стоять, не засахариваясь. Но у меня оно вообще не хранится — съедается за один присест. Классическое сочетание яблок и корицы используем для приготовления ароматного и полезного варенья.

Если же вы хотите получить на выходе варенье из яблок дольками с корицей прозрачное, с прозрачным сиропом и самими дольками — нужно взять корицу не молотую, а палочками.

Как приготовить янтарное варенье из яблок

Довольны останутся и ваши домочадцы, и ваши гости, когда к чашечке чая вы им подадите розетку такого солнечного варенья изумительного, мягкого аромата. Как сварить варенье быстро? Что делать тем хозяюшкам, у кого времени в обрез, а порадовать домашних вкусным вареньем очень хочется? На помощь придет домашняя помощница — мультиварка.

Это очень быстрый и простой способ получить такое вкусное и красивое варенье, что вы уже от него не откажетесь в дальнейшем.

Янтарное варенье из яблок дольками

И еще — сварив такое варенье, вы убедитесь, что оно может быть прозрачное и в мультиварке, а не только приготовленное традиционным способом. Для этого очищенные дольки яблок пропустим через мясорубку, воды возьмем мл на 1 кг измельченных яблок. Варенье получится более густым, приятной зернистой консистенции. Добавить комментарий Отменить ответ Имя Комментарий Поделитесь фотографией получившегося блюда.

Гость 18 Октябрь в оооо то что я искала. Спасибо за рецепты Ответить. Заготовка лимонов с сахаром в банке. Домашнее яблочное повидло.

Варенье из вишни без косточек. Малина, перетертая с сахаром на зиму.

Отзывы и комментарии

Варенье из арбузных корок. Варенье из черной смородины на зиму. Варенье из кабачков с апельсином и лимоном. Компот из груш и яблок на зиму.

Обычно использую только сок лимона, больше ничего. Есть такие сорта яблок которые вообще не темнеют.

Приготовление янтарного варенья из яблок дольками:

Ольга, а можно ли приготовить такое янтарное варенье из яблок без сахара, но с пектином? Какое еще варенье будет вкусным без сахара, но с пектином. Я не ем сахар, но очень люблю варенья с чаем прикуску. Инна, пектин не заменяет сахар: И тем более желирующие свойства пектина проявляются только в компании сахара.

Благодаря пектину, можно значительно понизить количество сахара, но совсем исключить сахар нельзя. У меня не совсем получилось,не все дольки стали янтарными,,,яблоки были Антоновка,дольки тонкие,всё делала по рецепту. Будут стоять баночки или не хранить,есть сейчас?

Жаль нельзя фотку вам прислать… Все равно,спасибо,,,красивый и вкусный рецепт. Наталья, должно стоять. Но в след.

Фото можете прислать в группе ВК. Юлианна, да Белый Налив подойдет. Выбирайте только не перезрелые яблоки, чтобы внутри они были плотные и не рыхлые.

Ваш e-mail не будет опубликован. Ингредиенты: 1 кг. Ольга home-restaurant.

Как из яблок приготовить варенье дольками: янтарное и прозрачное совершенство

Отзывы и комментарии 21 отзывов. Наталья из. Мария из. Татьяна из.

Inna из. НатальяНаталья из. Ольга из.