Заправка для борщя

Пока овощи тушатся простерилизуем баночки и крышки. В конце вливаем уксус, добавляем лавровый лист, перемешиваем и даём закипеть. Раскладываем заправку по банкам. Закупориваем, банки переворачиваем и хорошо укутываем. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного Вам аппетита!

Заправка для борща на зиму

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Заготовки Заправка для супа. Заправка для борща на зиму 4 9. Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт 1 1 0 Легкий Быстрое чудо-тесто для пирожков без молока и яиц! Ингредиенты свекла 3,5 кг морковь 2 кг перец болгарский 1,5 кг помидоры 3 кг лук репчатый 2 кг растительное масло мл кислота лимонная 1 ч. Общая информация Сложность Легкий.

Заправка для борща на зиму из свеклы

Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Лучшие рецепты в разделе "Заправка для супа на зиму". Легкий 31 95 32 Борщ на зиму Ksuffka. Легкий 30 95 29 Ароматная овощная заправка для супов и других блюд DolceVita.

Заправка для борща на зиму: рецепт, который сбережёт ваше время

Легкий 5 59 17 Борщевая заправка или свекольный салат Янна. Разложите горячую заправку по стерилизованным банкам. Закатайте их, переверните и накройте чем-нибудь тёплым. Когда банки полностью остынут, перенесите их в тёмное прохладное место.

Овощи в заправке уже готовы.

Приготовление блюда по шагам:

Так что для приготовления борща вам понадобится минимум времени и усилий. В кастрюлю с кипящей водой или мясным бульоном выложите картошку. Отварите её почти до готовности. Добавьте в борщ соль и при желании рубленую зелень.

заправка для борщя

Заправка для борща на зиму: рецепт, который сбережёт ваше время. Получай лучшее на почту. Еда Ликбез. Дарья Родионова. Благодаря этой простой заготовке вы приготовите вкуснейший борщ за считаные минуты.

Как заготовить заправку для борща на зиму Тонко нашинкуйте капусту.

Лучшие рецепты в разделе "Заправка для супа на зиму"

Как использовать заправку для борща Овощи в заправке уже готовы. Показать ещё. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим овощи на среднем огне минут , чтобы томаты частично превратились в пюре и пустили сок.

Не забываем помешивать.

заправка для борщя

Наконец пора добавлять остальные обжаренные овощи - лук, морковь и перец. Перемешиваем все и тушим минут 5 под крышкой. После этого вводим соль и сахар, снова тщательно перемешиваем и опять готовим свекольную заправку для борща под крышкой около 15 минут.

Надоела я вам напоминать о том, что овощи нужно помешивать, да?

Заправка для борща

В конце добавим пропущенный через пресс или мелкорубленный свежий чеснок. Даем заправке потомиться под крышкой пару минут. Пробуем на соль-сахар, если нужно приправляем еще по вкусу. Свежую зелень в заправке я не использую, так как добавляю ее в сам борщ в конце приготовления. Наконец наливаем 50 миллилитров столового уксуса, быстро все мешаем и накрываем кастрюлю крышкой, чтобы уксус не испарился.

Две-три минуты и наша ароматная свекольная заправка для борща готова к тому, чтобы закрывать ее на зиму. Банки с крышками нужно предварительно стерилизовать - это делаем, пока готовится сама заправка.

заправка для борщя

У каждой хозяюшки свой любимый метод, а я это делаю в микроволновой печи - мою банки в содовом растворе, ополаскиваю и заливаю в каждую примерно по мл холодной воды.

Пропариваю в микроволновке на самой высокой мощности по минут каждую. К примеру, двум баночкам хватит минут, а трем - минут Крышки кипячу на плите около 5 минут.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Попробуйте, и сами же себя поблагодарите в холодное время года!

Раскладываем кипящую свекольную заправку по банкам. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем одеялом или пледом.

Грамотная хозяюшка должна быть всегда подготовлена! Заправка для борща на зиму, приготовленная из свеклы и других овощей - это способ ускорить борщ на полчаса, а то и целый час. Все диву дадутся, когда вы легким движением руки и с улыбкой подадите им экспресс-борщ, да еще какой вкусный!

В таком положении даем заготовке на зиму полностью остыть. Затем переносим в подвал или погреб и храним до необходимости. Всего из указанного количества продуктов у меня получается 4 полные баночки емкостью 0,5 литра и еще одна неполная.

Все рассчитано - неполная банка сразу же пойдет на приготовление борща к обеду. Кстати, одной полулитровой банки заправки вполне хватает на кастрюлю емкостью 4 литра именно ту, которая и использовалась в рецепте. Надеюсь, вы обязательно сделаете такую волшебную заготовку и зимой вспомните меня добрым словом.

заправка для борщя

Чуть не забыла: подробный рецепт самого вкусного белорусского борща можно найти здесь. Удачных вам заготовок и приятного аппетита, друзья!

заправка для борщя

Распечатать Заправка для борща на зиму из свеклы пятница, 26 августа г. Свекла 1. Категории: Первые блюда , Закуски , Салаты , Заготовки на зиму , Постные блюда Количество порций: 5 Время приготовления: 2 часа 30 минут Энергетическая ценность: всего блюда - ккал. Шаг 1. Закрываем крышками с помощью машинки или закручиваем винтовыми.

Похожие рецепты: Кабачки с рисом на зиму.

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Салат Чафан. Овощная икра на зиму. Лечо из перца, помидоров, моркови и лука на зиму.

заправка для борщя